氢氧化钠，有很多的俗称，因为它的使用广泛，因此受到大家的喜爱，例如烧碱、火碱以及苛性钠、粒碱、片碱等，氢氧化钠在常温情况下它的状态是一种白色的晶体，因为它是碱性物质中对皮肤损害比较大的碱类之一，因此它被称之为苛性碱，具有强烈的腐蚀性质跟刺激性。另外，氢氧化钠具有一定的潮解性，容易吸取空气当中的水蒸气，其中水的溶液呈为较强性质的碱性，能够使得酚酞变红。在很多初中生刚接触到化学的时候，就会学到氢氧化钠，并因此来做实验，所以氢氧化钠在保存的过程当中，需要我们注意它的密封状态，它的潮解性也是容易跟空气中的二氧化碳反应生成碳酸钠和水，这样氢氧化钠就变质了。所以保存固体氢氧化钠或氢氧化钠溶液都要密封。同时还要注意存放氢氧化钠溶液的玻璃瓶不能用玻璃塞，因为普通玻璃的组成中含有较多的二氧化硅，氢氧化钠能和二氧化硅反应，当水分蒸发后，它们反应组成的成分能使玻璃瓶与瓶塞牢固地粘连在一起，所以实验室中盛放氢氧化钠溶液的试剂瓶都用胶塞或软木塞。
    基于以上氢氧化钠的性质，它被广泛用于各种生产过程，在化工生产中，氢氧化钠提供碱性环境或作催化剂，在食品生产中，氢氧化钠有时被用来加工食品，此时氢氧化钠的使用是严格控制的。另外氢氧化钠还可以作为一定的干燥剂，但是不能用来干燥酸性的气体，因为，它们会发生一定的反应从而导致变质。氢氧化钠的特性决定了这一类的产品在大量的化学反应当中充当着不可缺少的角色。氢氧化钠被广泛应用于水处理。在污水处理厂，氢氧化钠可以通过中和反应减小水的硬度。在工业领域，是离子交换树脂再生的再生剂。由于氢氧化钠具有强碱性，且在水中具有相对高的可溶性，烧碱为液态，所以容易衡量用量，被方便的使用在水处理的各个领域。
    通过以上的讲述，大家也对氢氧化钠了解颇多吧，原来在我们的生活当中氢氧化钠充当的角色这么多，大家是不是对氢氧化钠刮目相看呢？